2023
09/11
15:14
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近日，资阳市临空经济区管委会副主任袁胜兵带队督导辖区食品安全工作。市市场监管局临空分局局长文学义陪同检查。
在资阳市外国语实验学校，袁胜兵认真查看食堂原料库房、蔬菜暂存区、切配间、操作间、清洗消毒间，详细了解食品原料采购、储存、加工、餐用具清洗消毒、食品留样、人员管理等情况。他指出，要高度重视学校食品安全，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，严管严控校园食品安全，守牢校园食品安全底线，确保师生吃得放心、舒心、安心。
在资阳市家亨城市配送有限公司，袁胜兵现场查看公司食品库房，与企业负责人亲切交谈，详细了解企业运行情况、食品安全制度落实情况。他指出，企业要严格落实食品安全主体责任，认真执行食品安全管理制度，加强从业人员管理，把好食品进货查验、储存管理、运输配送三大关口，确保配送食品安全。
督导组还检查了其他餐饮服务企业。（孙兵）
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
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