2021
06/03
17:36
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为有效遏制水产品兽药残留超标、违规使用禁用化学物等问题,持续开展“长江禁捕 打非断链”专项整治,规范水产品经营行为,保障水产品质量安全,近日,雁江区市场监管局“六举措”强力推进淡水鱼食品安全隐患综合治理行动。
建立淡水鱼经营主体台账。全面摸清辖区内淡水鱼的经营主体及其供货方相关信息,建立完善名录台账,检查进货查验和索证索票,建立问题清单和治理台账,明确整改措施和完成时限。
落实淡水鱼经营主体责任。督促指导经营主体牢固树立食品安全“第一责任人”意识,落实进货查验记录制度;组织淡水鱼食品经营主体召开警示约谈会,签订放心食品自我承诺书。
开展淡水鱼专项监督抽检。以发现问题为导向,开展至少1次淡水鱼专项抽检,抽检淡水鱼不低于50批次,并对抽检结果依法公示。
强化淡水鱼合规经营教育。再次加强水产品添加禁用化学物的危害、禁售野生鱼等宣传,要求经营户落实索证索票制度,完善进货台账。
依法严查淡水鱼违法行为。对在现场检查中发现的未如实建立购销台账、对淡水鱼监督抽检中发现的违规使用药物等违法行为依法严厉查处,并公示处罚信息;涉嫌犯罪的,依法移交公安机关。
加强内外联动和部门协作。协调农业、公安、交通等部门开展淡水鱼食品安全联合执法,及时召开风险分析研判会,实现食品安全工作联动、信息共享。
截止目前,综合治理行动共出动执法人员326人次,检查水产品专营店110户,水产品营超市22户,餐饮企业143户,第一批抽检水产经营户4户,如抽检结果有不合格产品,将及时进行追溯和立案查处,切实维护人民群众生命安全和身体健康。(邓俐)
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