2026
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秋季开学之际，乐至县市场监管局提前部署、精准施策，通过细化工作方案、开展专项培训、全域隐患排查、深化科普宣传等举措，扎实推进秋季校园食品安全检查。
坚持关口前移，抓实前置保障工作。结合监管实际，制定专项检查工作方案，聚焦学校食堂、校园周边食品经营单位、大宗食材供应商等重点对象，细化监管举措，层层压实各方食品安全责任。同时联合县教体局组织全县77所中小学、幼儿园食堂食品安全管理人员开展开学前集中培训，解答日常管理难点，提升校园食品安全管理人员履职能力和风险防控水平。
坚持问题导向，开展全链条检查。严控学校食堂风险，重点核查人员健康、索证索票、备餐留样、“三防设施”、餐具消毒等关键环节，规范食堂日常运营管理。规范周边经营秩序，对校园周边食品经营门店逐户排查，严格核查经营资质、进货渠道及食品保质期，严厉查处售卖过期、三无食品等违规行为。严把食材源头关口，对学校大宗食材供应商开展专项核查，核验资质证照、检验报告及溯源台账，严防不合格食材入校。对发现问题建立整改台账，实行清单销号、闭环管理，实现隐患动态清零，累计排查各类经营主体70余家次，排查整改问题110处，查处案件4件。
坚持监管宣教同步，开展食品安全宣传。结合“食品安全宣传周”向师生宣传普及健康饮食、风险辨别、科学消费等安全常识，引导学生养成良好饮食习惯。同时聚焦网络餐饮、肉制品等重点风险领域，制发专项食品安全宣传单，普及食材选购、订餐甄别等实用知识，提升校园群体食品安全防范意识和自我保护能力，营造食品安全共治共享良好氛围，累计发放宣传单500余份。
下一步，乐至县市场监管局将持续聚焦校园食品安全重点环节，深化部门协同联动，健全长效监管机制，全覆盖排查整治各类食品安全隐患，坚决守住校园食品安全底线，全力保障全县广大师生饮食安全。（唐名扬 记者 崔鹏泓）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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