盐源县市场监管局全力开展春节前食品安全大检查 -消费质量网

2025

01/22

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随着春节日益临近，为确保节日期间食品安全，让全县人民过上一个欢乐、祥和、健康的节日，近期，盐源县市场监管局积极行动，全面开展春节前食品安全大检查。

检查过程，执法人员深入全县各大超市、农贸市场、餐饮店、食品生产企业及加工小作坊等，开展全面细致的检查。在检查超市和农贸市场过程，执法人员仔细检查了索证索票及进货查验、生产日期、保质期、标签等关键信息，重点排查是否存在无证经营、销售过期变质食品、“三无”食品等情况。在检查餐饮店和食品生产单位时，执法人员重点检查了场所环境卫生、从业人员健康状况、食品加工操作规范、复用餐具清洗消毒、进货查验等情况，要求餐饮服务单位和食品生产企业及加工小作坊严格落实食品安全主体在责任，遵守食品安全法律法规，规范食品加工制作流程，确保食品安全，并积极倡导餐饮服务单位推行文明餐桌行动，反对餐饮浪费。针对检查中发现的问题和隐患，执法人员已全部责令相关单位立即整改，并跟踪整改落实情况，确保问题得到彻底解决。

截止目前，共出动执法人员102人次，检查农贸市场3家次，超市46家次，餐饮单位52家次，食品生产企业及小作坊13家次，发现问题37个，整改完成37个。

下一步，盐源县市场监管局将持续加强春节前及节日期间的食品安全监督检查力度，督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险隐患。同时，将加大对违法行为的查处力度，严厉打击食品安全违法行为，为全县人民度过一个欢乐、祥和、健康的春节提供坚实的保障。(柏兴鸿王昌海）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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