2022
09/29
16:55
本站
6765阅读
校园食品安全事关千家万户。为进一步强化学校食堂食品安全，严守食品安全底线。9月以来，广安市武胜县市场监管局各市场监管所联合县教科体局前往各教学督导责任区开展秋季学校食堂食品安全“大体检”，加强对校园食品安全的监管和指导，全面排查治理学校食品安全隐患，当好广大师生食品安全的“守门员”。
为确保检查效果，连日来，由该局陈代斌总工程师带队，餐饮股会同县教科体局后管办对部分学校食堂的食品安全进行了抽查，主要从学校食堂食品安全制度是否更新、食材原材料进货票据是否齐全、食品原料贮存加工及留样是否规范、环境卫生是否整洁、“明厨亮灶”是否落实、陪餐制度是否坚持等方面进行了抽查，并对部分学校食堂食品安全进行了现场指导。同时，还向相关从业人员宣讲了食品安全知识并现场抽考了食品安全管理人员。
下一步，该局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，督促学校进一步落实食品安全主体责任，继续加大对学校食堂食品安全的检查力度，全力守护好全县师生“舌尖上的安全”。（卿天 记者黄明辉）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
