2024
05/27
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近日，消费质量报记者从达州市食安办获悉，为进一步提高基层食品安全治理能力和保障水平，探索可复制推广的基层经验，达州市决定在全市范围内开展乡镇（街道）食品安全“六型”示范工作，通过此项工作使其发挥典型带动作用，提升广大干部群众食品安全意识。
据了解，达州市对乡镇进行分类管理，培育“六型”食品安全乡镇（街道）。其“六型”示范是指“资源禀赋型”“人口聚集型”“产业带动型”“种养基地型”“旅游消费型”“区域交汇型”。乡镇通过结合辖区实际情况，开展食品安全对标创建工作。
据介绍，目前各县（市、区）已确定乡镇（街道）开展食品安全“六 型”示范工作，同时分类确定做好辐射带动周边乡镇（街道）。重点培育有代表性、有影响力、有潜力的先进典型，加强业务指导，培育创新业态和模式。深入挖掘各地优势资源，明确发展方向和培育优先级，构建具有地域特色的食品产业体系。强化食品生产经营主体责任，更好统筹高质量发展和高水平安全，全面提升食品安全风险管理能力，不断提高人民群众食品安全满意度。
“六型”示范工作坚持以提升基层食品安全治理能力，实现末端发力终端见效机制为目标，严格按照培育标准和程序开展培育，同时要求各区县杜绝搞形式、走过场。要全面比较，综合衡量，做到好中选优、优中选强。同时要求各区县要通过宣传先进典型、先进做法，传播好声音，汇聚正能量，营造学先进、 比先进、赶先进、超先进的良好社会氛围。达州市食安办将乡镇（街道）食品安全“六型”示范工作纳入市级民生实事事项，通过专项经费予以补充。
延伸阅读：
“资源禀赋型”：以主城区内的街道为主，通过打造食 品安全示范街、示范门店，推广城市综合体消费维权站等方式，以点带面形成辐射引领，全面提升食品安全综合治理能力。
“人口聚集型”：以人口基数较大、餐饮体量大、流动人口多的乡镇为主，通过压实信用风险分级、信息公示、“明厨亮灶”“两个责任”、食品安全分层分级包保、部门联合检查等工作举措，进一步压紧压实食品安全工作责任，全方位保障辖区食品安全。
“产业带动型”：以食品产业高度聚集的乡镇为主，聚 焦产业发展等方面，培育传统优势食品产区，大力扶持发展创新 能力高、市场前景好、产业带动力强的地标品牌食品企业，推动地方特色食品产业发展。
“种养基地型”：以种养殖（植）基地聚集的乡镇为主，通过强化监管力量、推行绿色农业技术、加强流通环节管理等方式，进行全程追溯和管理，全面提升优质生态食品供给，保障源头食品安全。
“旅游消费型”：以适宜休闲旅游的乡镇（街道）为主，通过开展食品生产经营规范治理、进一步建立健全食品及原料进货查验记录、推行“后厨革命”经验等方式，优化辖区旅游旺季市场消费环境，持续提升游客满意度。
“区域交汇型”：以川渝、川陕等区域交汇处的乡镇（街 道）为主，探索建立合作互动、优势互补、互利共赢的食品安全 区域联合协作机制，通过加强信息交流研判、促进案件联查联办、助推食品产业高质量发展等方式，合力提升区域食品安全治理能力，形成食品安全信息共享、风险共治的良好局面。
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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