双流区突击检查学校食堂配送企业护航校园食品安全 -消费质量网

2025

01/13

11:16

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为进一步强化校园食品安全监管，贯彻落实全市“校园餐”暨校园食品安全工作专题会精神，抓牢抓实学校食堂食品安全工作，2025年1月10日，双流区市场监管局食品流通科联合双流区教育局对学校食堂食材配送企业开展突击检查。

执法人员前往供货商经营场所及配送库房，对各配送企业的仓储环境卫生、有害生物防护、索证索票、食品安全快检等情况进行重点检查。同时，对经营者的进销货台账进行仔细核验，确保流入学校食堂的食材来源全程可溯，切实保障学校师生的食品安全。

检查过程中，发现个别企业存在食品仓储卫生和管理秩序混乱问题，执法人员均已现场责令其改正，并要求企业按时提交整改报告。下一步，双流区市场监管局将持续加大检查力度，做好闭环管理，督促餐饮供货商及时整改到位，履行好食品安全主体责任，把好校园食品安全的“源头关”。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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