2024
03/19
16:09
本站
5397阅读
为进一步提升食品生产环节风险隐患发现与处置能力，督促食品生产企业落实落细食品安全主体责任，切实消除食品生产环节的安全隐患，规范食品生产经营行为。2024年3月14日，武胜县市场监督管理局召开了食品生产环节“强基固本”专项行动工作会，全县食品生产企业负责人共计50余人参加会议。
会上通报了2023年以来该县食品生产领域存在的突出问题、典型案例以及整改情况，同时就《食品安全法》《四川省食品安全条例》《四川省食品生产质量安全管理规范》等相关法律法规进行了培训。
会议强调食品安全是生产企业的生命线，要求食品生产企业要落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实履行主体责任，围绕原料控制、过程管控、成品检验、产品运输销售等环节开展自查自纠，消除安全隐患，强化从业人员教育培训，增强其食品安全意识；各市场监管所要加强重点品种和重点企业的监督检查，针对发现的问题要指导企业全面分析原因、督促整改到位，消除风险隐患；对知而不禁、明知故犯、屡教不改的企业，要坚决从重从严处罚；各市场监管所和全县食品生产主体要提高认识、统一思想，抓好食品品质、守牢安全底线。
下一步该局将严格按照文件精神切实开展食品生产环节“强基固本”专项行动，强化风险隐患排查，加大跟踪抽查力度，严厉查处掺杂掺假、使用过期变质原辅料加工食品、超限量超范围使用食品添加剂和添加非食用物质、标签标识标注不符合规定等违法违规行为。督促食品生产企业落实好食品安全主体责任，提升食品安全第一责任人的责任意识，保障食品安全，维护公众健康，助推该县食品生产行业健康发展。（李谋）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
