2022
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为进一步提升网络订餐服务质量水平，规范网络订餐经营行为，保障人民群众饮食安全，蓬溪县市场监督管理局多举措并举,扎实开展网络订餐整治工作。
一、全面摸清底数，夯实监管基础。通过组织辖区监管所以校园周边、商业中心、居民小区等为重点区域全面排查，切实摸清我县网络订餐经营主体底数，建立网络订餐经营主体管理台账，做到心中有数。
二、强化主体责任，提升餐饮服务质量。一是通过“随机查餐厅”活动，对辖区网络订餐经营主体开展监督检查，重点检查网上公示信息与实体店信息是否一致，对加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、使用专用封闭工具配送食品，以及分装、贮存、运输食品的容器、用具、温度和时间是否符合食品安全要求等进行现场检查。对检查中发现的问题，能够立即整改的，执法人员当场责令餐饮单位进行整改；不能立即整改的，下达《责令改正通知书》限期整改，本次共检查网络订餐经营主体16家，当场责令整改问题8个，下达《责令改正通知书》1份。二是突击检查网络订餐交易第三方平台，重点检查是否落实网络餐饮服务单位审查、投诉举报处理制度和食品安全承诺制度，以及签订食品安全责任书、外卖员健康监测、配送箱消毒、人员培训等情况，并先后2次约谈网络餐饮服务第三方平台，对存在问题提出整改建议，同时再次宣传相关法律法规，督促平台负责人加强学习，切实落实主体责任，依法依规开展经营活动。
下一步，蓬溪县市场监督管理局将进一步加大执法力度，对辖区内网络订餐经营主体开展全覆盖检查，对违法违规行为依法进行查处，对屡教不改、问题频发的予以曝光，切实为人民群众撑起饮食安全“保护伞”。（记者 周代明）
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