泸州市江阳区抓细校园食品安全工作 -消费质量网

2024

03/01

10:50

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2月28日，泸州市江阳区市场监管局、区教育体育局、区卫生健康局、区公安分局等部门组成工作组走进梓橦路学校，开展校园食品安全排查专项行动。

此次排查整治从1月份开始，涉及食品安全排查项目54项，病媒生物防治27项，覆盖了校园食品安全的多个方面。在排查中，工作人员直插学校食堂、小卖部现场，详细对照排查清单，逐项检查校园食品安全工作落实情况，现场向校方指出存在的问题。在中小学食堂内，除了要检查食堂供应的各项菜品、面点原材料、烹饪环境等多方面外，还涉及到校园超市内售卖的各项商品。而幼儿园采取的是三餐两点的方式，检查内容还涉及到水果点心等，排查清单项目多、任务重。

通过排查发现，目前江阳区校园食品安全工作总体看来情况良好，学校积极主动履行食品安全主体责任，环境卫生、人员健康管理、原材料采购和储存比较规范。不过排查中也发现个别学校存在三防（防蝇、防尘、防鼠）设施使用不规范、留样信息记录不完整等问题，要求各学校进一步加强管理，确保校园食品安全。

下一步，江阳区将继续采取“四不两直”方式开展校园食品安全排查互查整治和专项督查工作，抓严、抓实、抓细校园食品安全工作，及时排查化解风险隐患，努力提升广大学生和社会对校园食品安全的满意度、认可度。

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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