2023
03/14
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为切实提高全县餐饮业服务与管理水平，推动餐饮业经济规范、绿色健康、高质量发展。近日，邻水县市场监管局召开了“绿色餐饮标准先行”宣贯会，25余家餐饮服务单位参加了会议。
会议对《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》等国家标准、《宴席节约服务规范》《餐饮服务单位节约管理规范》等行业标准和四川省《中小学校食堂建设和管理服务规范》《机关职工食堂管理服务规范》等地方标准进行了详细讲解。会议号召餐饮服务单位要自觉讲标准、用标准、守标准，树立餐饮行业“节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮”经营理念。
下一步，邻水县市场局将充分发挥标准引领作用，以开展餐饮浪费专项整治工作为契机，指导餐饮业服务单位贯彻、执行相关标准，带动全社会积极参与餐饮业标准宣贯，营造绿色消费环境氛围，引导消费者养成健康、节约的饮食习惯。（黄明辉）
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
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