雁江区市场监管局开展酒类小作坊专项执法检查 -消费质量网

2023

02/15

20:32

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为进一步加大白酒质量安全监管力度，提升白酒质量安全保障水平。近日，雁江区市场监管局开展酒类小作坊专项执法检查。

某白酒小作坊《四川省食品小作坊备案证》有效期届满后，仍在从事生产经营白酒，从业人员未办理健康证明；未在一年内对所生产的白酒进行送检。执法人员当场制作现场记录，拍照取证，对当事人涉嫌未按规定对其生产的白酒送检的行为立案调查。

此次执法共检查30家白酒小作坊，同时，开展《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》宣传，强调食品小作坊应当每年对其生产的食品至少检验一次，并说明市场监管部门监督抽检与生产者主动送检目的、方式以及处置的不同。

下一步，该局将持续规范散装白酒生产及经营行为，以“阳光小作坊”示范创建，推动一批白酒小作坊提质升级。

马于丁记者崔鹏泓

编辑：张可校对：申涵兮审核：开永丽

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雁江区市场监管局开展酒类小作坊专项执法检查