2019
04/23
19:36
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为进一步加强和规范全市学校食品安全管理，提升学校食品安全管理能力和服务水平，保障学校食品安全，4月20日—21日，资阳市市场监管局副局长秦廷才以案说法对全市高中阶段学校校长、分管副校长、食堂承包托管或购买服务的企业法定代表人等120余人进行培训。
秦廷才就《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《资阳市学校（幼儿园）主体责任提示清单》及《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等食品安全相关法律法规进行专题培训，重点讲解了从4月1日起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》中对食材采购、陪餐制度、学校食堂经营、信息公开等提出的新要求；通过学校食品安全违法违规典型案例讲解，警钟长鸣，督促学校食品安全相关负责人认真反思、查补不足之处，加强学校食品安全管理。
据悉，今年以来，资阳市各级市场监管部门累计培训全市学校校长、首席食品安全官及食堂从业人员4100余人。（陈 萍）
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