会理市市场监管局积极推行食品安全智慧监管工作 -消费质量网

2024

07/24

16:36

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近年来，随着经济水平的提高，餐饮消费已经是消费市场的主力军，占有巨大的市场份额。随着市场份额的不断扩大，餐饮监管的难度也越来越高，消费投诉、食品安全甚至行业诈骗也层出不穷，如何在有限的监管人员和监管力量上探索出更有效的监管手段，会理市市场监管局依托省市场监管局和省电信公司共建的智慧化监管平台，充分利用智慧监管模式，从学校食堂延伸到大型餐饮服务单位。

搭建平台。为了让餐饮单位充分理解智慧化、智能化管理模式对企业食品安全及企业管理效能提升的重要作用，会理市市场监管局主动对接会理市电信公司，让公司与餐饮服务单位进行充分沟通，让餐饮单位打消疑虑，理解智慧监管对企业管理的便利性和重要性。

资金支持。会理市市场监管局为了推动智慧化监管在餐饮单位的落实落地，在经费有限的情况化，每年向电信公司支付网络服务费，同时购置电脑和显示设备，让智慧监管覆盖面更加广泛。

监管延伸。会理市市场监管局利用标准化规范化局所建设的契机，在局机关设立总监管端，可以随时调阅所有智慧化餐饮监管的后厨情况，同时，为各个监管所设置了相关的监管端，监管所可以调阅辖区内学校食堂、大型餐饮的后厨情况，推行了食品安全智慧监管工作，提高了监管效能。（马智斌王昌海）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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