广元市剑阁县市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查 -消费质量网

2021

09/24

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正值秋季开学之际，为进一步做好学校食品安全工作，保障广大师生舌尖上的安全，剑阁县市场监管局对学校食堂及校园周边食品经营店开展专项检查。

此次检查重点查看学校食堂在原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样、成品分装、明厨亮灶、人员健康管理等环节操作是否规范，督促学校严格落实主体责任，加强对食品安全的宣传教育，提高师生食品安全意识。对发现的问题现场提出整改意见，要求食堂负责人立行立改，筑牢食品安全防线。

本次检查共出动执法人员377人次，检查各级各类学校食堂116家，检查学校周边食品经营店共计118户次，发现风险隐患问题4个，已整改3个，限期整改1个，发放责令整改通知书18份。（陈爽）

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广元市剑阁县市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查