2022
10/24
15:45
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德阳市旌阳区市场监管局坚持将食品安全“守查保”专项行动作为2022年度中心工作抓紧抓实，加强组织、细化方案、压实责任，严格落实每周通报、每两周风险会商、每月研判重点案件等制度。加强重点区域、重点企业、重点品种排查和案件查办，全力营造良好食品安全环境。
抓好“互联网+智慧监管平台”的运用。一是任务有序推进。“守查保”行动开始以来，执法人员按“智慧监管平台”待检查的食品经营主体档案完成清单式检查，确保全覆盖检查任务有序推进。二是隐患精确统计。平台精确统计隐患问题、投诉举报、抽检信息等信息，为综合分析研判提供数据支撑。
突出抓好学生餐集约化供餐监管。一是开展全链条风险研判。定期组织区教育、农业农村、卫健等部门和集中供餐企业开展学生餐集约化供餐风险分析研判，全面梳理原材料采购、半成品加工、热食制作、运输配送、分餐就餐5个环节风险隐患，研究应对措施，明确各方责任。二是探索开展 “穿透式”监管。在区食安办统筹下，成员单位依据自身职责，定期对相应环节开展检查，及时互通检查结果和相关信息；食安办适时组织各部门联合检查，督促各环节风险隐患逐一销账，全面探索学生餐集约化供餐从田间到餐桌“穿透式”监管。
突出抓好食品案件查办。专项行动开展以来，共立案157件，结案103件，先后查办了“某食品经营部销售添加有毒有害的非食品原料的食品案”“阿某某销售假药及添加有毒、有害的非食品原料的食品案”等多起性质恶劣、影响大的案件。“某饮料公司标注虚假生产日期食品案”被评为“春雷行动2022”典型案例，对全区食品违法犯罪形成了较大震慑。(易显刚)
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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