会理市市场监管局联合市教体局开展学校食堂食品安全检查 -消费质量网

2025

04/25

16:17

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为进一步加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，4月23日，会理市市场监管局联合市教体局，对益门所辖区范围内中小学及幼儿园食堂开展全覆盖食品安全联合检查。本次联合检查派出执法人员3人，检查中小学及幼儿园食堂10家。

此次行动以“强监管、查隐患、促规范”为目标，核查食堂经营许可证、从业人员健康证及食品安全管理制度落实情况；检查食材采购索证索票及检测报告、进货台账、食品留样及仓储条件，严查过期、变质原料；查看环境卫生、加工流程、餐具消毒、生熟分区及防鼠防蝇措施；督促校方落实陪餐制度，强调校长第一责任人职责。本次检查发现食堂食品留样信息不规范；食材储存与标签不符；防鼠网存在漏洞；食堂部分区域卫生差等问题，并对相应学校下达《责令整改通知书》，要求限期整改，报送整改情况。

‌此次联合检查有效强化了学校食品安全主体责任，提升了校园食品安全管理水平。会理市市场监管局与市教体局将持续深化协作，以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。（刘应才王昌海）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟终审：陈春晓

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会理市市场监管局联合市教体局开展学校食堂食品安全检查

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