2023
03/08
14:14
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(会议现场)
“食为政首,粮安天下。”3月7日,达州市召开制止餐饮浪费专项行动动员大会,专题部署制止餐饮浪费专项行动工作。来自市级相关部门、各地食安办、餐饮行业协会、学校、企业代表等共计89人参会。
会议集中学习了习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,印发了《达州市制止餐饮浪费专项行动方案》(征求意见稿),7个市级相关部门负责同志就各自行业领域制止餐饮浪费作出工作安排,市餐饮烹饪行业协会发出了反对餐饮浪费倡议,部分食安办和餐饮企业代表、学校代表作交流发言。
会议指出,制止餐饮浪费是党中央的重大决策部署,各地各部门、各餐饮经营单位要切实提高政治站位,把思想和行动统一到习近平总书记重要批示指示精神和党中央的决策部署上来,要把制止餐饮浪费作为一项政治任务牢牢抓在手上、扛在肩上。
会议要求,坚持目标导向抓住重点,督促平台落实主体责任;盯住热点,持续加强餐饮环节监管;围绕焦点,不断加大专项执法力度;揪住难点,系统完善相关标准规范;突出亮点,全面强化宣传氛围营造。同时要聚焦婚丧宴、农村群宴、商务聚餐等重点形态,学校、机关单位食堂等重点场所,解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头。
会议强调,达州市食安办要充分发挥统筹协调作用,汇聚各部门、各条线、各行业力量,推动形成多部门协作配合、同向发力的工作格局。各地各部门要以宣传形式、标准规范、制度机制等为重点,制定工作方案,明确重点任务,积极探索制止餐饮浪费工作的新思路、新方法,以企业承诺、协会倡议、专题活动等为载体,持续营造厉行节约、反对浪费的良好氛围,建设节约型社会,构建粮食安全保障体系。(李朝维)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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