广元市市场监管局开展端午节前食品安全专项检查 -消费质量网

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端午节将至，为切实筑牢节日期间食品安全防线，有效防范化解食品生产经营环节安全隐患，保障广大群众饮食安全，6月17日，广元市市场监管局党组成员、副局长王刚带队深入利州区、昭化区开展节前食品安全专项检查。

检查组聚焦景区超市、餐饮经营单位，围绕粽子、咸鸭蛋等端午热销食品及现场制售糕点开展专项检查。一是核查经营资质。逐一查验营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证情况及落实进货查验、索证索票及台账记录制度情况，检查过期变质、三无食品、虚假标注生产日期、非法添加、超范围使用食品添加剂等问题。二是规范标签包装。检查食品标签标识合规性，严查过度包装、价格欺诈、虚假宣传等侵害消费者合法权益的行为。三是严控加工环境。检查餐饮以及网络餐饮经营门店食品贮存、加工操作、餐具消毒、后厨卫生等情况，现场督促整改贮存不规范、消杀不到位等风险隐患。检查组同步督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严禁销售各类不合格食品，严格执行明码标价，做到守法诚信合规经营。

检查组强调，广元市市场监管人员要进一步强化责任担当，从严从细抓好端午节期间市场秩序管控与风险隐患排查整治，坚决守牢食品安全底线。严格落实节日24小时值班值守机制，确保12315等投诉举报渠道全时段畅通，高效妥善处置各类消费维权诉求，筑牢消费者权益保障防线，护航广大群众度过平安祥和的节日。（张鑫唐薇记者白煌）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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