2021
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为切实加强疫情防控常态化下学校食品安全管理工作,进一步提升食源性疾病防控水平,提升学校食品安全管理能力,经遂宁市船山区食安委同意,2021年7月21日-23日,船山区食品安全委员会办公室组织开展了“疫情防控常态化下学校食品安全专题培训”。船山区部分乡镇分管领导、市场监管局和教体局相关股室业务骨干及辖区内所有学校(幼儿园)相关负责人及食品安全管理人员、从业人员共120人参加了培训。
此次培训采取线下集中授课、研讨交流、辅导答疑和线上网络直播两种方式同步进行。培训会上解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》要点、《新形势下学校食堂食品安全管理要求》《餐饮服务通用卫生规范(GB31654-2021)》要点、《疫情防控常态化下中小学(幼儿园)餐饮食品安全要求》等11个方面的内容。
通过此次培训,进一步增强了学校食品安全的责任意识,提高了学校食品安全管理人员履职尽责和依法管理的水平。船山区将以本次培训为契机,强化安全意识,全面落实校园食品安全主体责任,扎实做好疫情防控常态化下校园食品安全管理工作,推进船山区学校食品安全工作再上新台阶。(漆扬波 记者 周代明)
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