冷链食品监管“不断链” -消费质量网

2022

07/26

15:09

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为扎牢进口冷链食品监管疫情防线，成都市邛崃市市场监管局全面加强管控措施，从严从细，压实“四方责任”，落实“四早要求”。

该局加大入邛卡点监督检查联合查验力度,重点查处冷链车辆白天不走走晚上、大路不走走小路、改用非冷链车辆运输等逃避检查、运输来源不明进口冷链食品的违法行为。

强化监管执法力度，严格进口冷链食品加工、流通、销售全程防控和追溯管理，对违反进口冷链食品疫情防控规定的行为“零容忍”，做到发现一起，严惩一起。

督促指导企业用好“川食安”追溯平台，并向企业发放疫情防控明白卡、进口冷链食品从业人员明白卡等，要求自觉履行防控责任，积极参与疫情防控。

持续开展重点场所的进口冷链食品、从业人员、环境样本风险监测，做到按规定频次“应检尽检”，并督促提醒冷链食品从业人员进行新冠疫苗加强免疫接种，做到“应接尽接”。

虽然疫情形势仍然严峻，但是生活也还需要烟火气。那么，在冷链食品选购时要注意什么？市场监管部门提醒，一定要到正规的超市或市场选购生鲜食品，购买进口商品要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒和自我防护，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，及时清洗可能接触冷冻食品的炊具。

编辑：张可校对：申涵兮审核：詹耘

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冷链食品监管“不断链”