资阳市市场监管局临空分局召开餐饮从业人员食品安全专题培训会 -消费质量网

2025

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12月19日，资阳市市场监管局临空分局在方特组织召开“聚焦食品风险提升防控能力”食品安全专题培训会。方特国色春秋、熊出没酒店、锦江宾馆等食品经营主体相关负责人及从业人员共计40余人参加培训。

本次培训邀请食品安全领域高级讲师授课，系统解读了新修订的《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，围绕食品安全管理体系搭建、从业人员健康与卫生管理、食品采购贮存规范、加工过程风险防控、食物中毒与应急处置等关键环节，开展详尽实用的技术指导，针对性解决企业日常管理中“如何做、怎么做才规范”的实操难题。培训还通过互动交流现场解答参训人员疑点难点问题，巩固了培训成效。

下一步，该局将持续加大食品安全培训与监管力度，督促各餐饮单位将培训所学转化为常态化、规范化的管理实践，压实食品安全主体责任，共同守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。（倪彬杜月森）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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资阳市市场监管局临空分局召开餐饮从业人员食品安全专题培训会

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