2022
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为强化食品生产单位食品安全主体意识,提升雁江区食品生产质量安全水平,12月15日,雁江区市场监管局组织2022年度6家抽检不合格食品生产企业开展约谈。

约谈会通报了2022年1月以来食品生产环节监督抽检不合格情况,剖析不合格项目产生原因,提出整改思路和方法,通过与企业一对一交流的方式,有效帮助企业认清问题,落实责任,杜绝类似问题再次发生。会议强调,企业一是要高度重视。深刻认识食品安全生产主体责任,定期开展自查,及时查找隐患并整改到位,清楚产品质量问题带来的不良后果,对一年内同一产品连续抽检不合格单位市场监管部门将从严从重处罚;二是须把好“三关”,即原辅料入厂关、生产过程控制关、出厂检验关;要加强食品安全管理;三是要提升企业食品安全管理能力,鼓励企业开展质量管理体系认证,建立良好、有效的管理体系,落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全自查、从业人员健康管理等食品生产企业管理各项制度。
被约谈企业表示,今后一定本着对社会和公众高度负责的态度,切实落实食品安全主体责任,履行企业食品安全第一责任人的义务,强化食品安全现场管理和过程控制,严格按食品安全标准组织生产,确保食品安全。(马于丁)
编辑:崔鹏泓 校对:申涵兮 审核:开永丽
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