2021
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5月20日，世界计量日，也是自贡市市场监管局“周三查餐厅 周四查市场”专项行动的第1期市场检查日。全市市场监管执法人员来到“你点我查”网友投票数较多的大中型超市，对食品销售环节食品安全开展全面检查，检查内容包括经营资质、经营条件、制度管理、经营过程控制以及食用农产品、进口食品和特殊食品销售管理等方面。
“周四查市场”行动检查对象为食品销售者（含食用农产品和特殊食品），主要针对公众关注度较高、消费量大的食用农产品集中交易市场、大中型商超、食品批发企业、社区便民店、农村地区食品销售店、母婴店等重点场所。制度化、规范化、固定化检查形式，压实食品安全监管责任，提升监管人员能力水平，着力解决当前食品经营面临的突出问题和风险隐患，打造食品安全监管宣传品牌，激发公众参与热情，营造食品安全社会共治良好氛围。
检查发现，多数超市食品经营许可证合法有效，按要求摆放或悬挂在经营场所显著位置，经营地址、经营项目等与许可证核准的内容一致，超市制定有进货查验、索证索票、健康管理等制度，明确有食品安全管理人员，采购食品能按要求索取交留存进货票据、供应商资料和合格证明材料，但检查也发现了不少问题。
问题一：销售的散装食品未按要求在容器或外包装上标明食品的生产日期或生产批号、保质期及生产者名称，易造成产品过期而不知。
问题点位：
1.沿滩区恒大福乐家超市
2.富顺人人乐购物广场
问题二：销售的熟食“三防”设施不全或未按要求使用，部分产品标签标识不规范。
问题点位：
1. 高新区步步高超市
2. 沿滩百佳超市
问题三：食品库房存储不符合要求，食品与非食品混放，食品未离地离墙码放。
问题点位：
1.沿滩区恒大福乐家超市
2.富顺兴一成商贸有限公司
3.荣县星河摩尔商贸有限公司
针对检查发现的问题，执法人员已责令当事人限期整改。整改完成后，执法人员将开展复查工作。
自贡市市场监管局“周三查餐厅 周四查市场”行动持续进行中，欢迎大家积极参与，发现违法行为，欢迎拨打12315投诉举报热线，共同营造我市食品安全社会共治良好氛围。
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