资阳市市场监管局集中警示约谈酱腌菜企业 -消费质量网

2023

02/10

16:10

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2月9日，资阳市市场监管局组织中天酿造企业召开集中警示约谈会。省市场监管局食品生产处二级调研员黄元海到会指导，乐至县中天镇主要领导和乐至县市场监管局相关同志参会。

会上，当地党委政府主要负责人就干部落实包保责任情况进行介绍，重点分析当前酱腌菜行业热点问题，企业代表围绕落实食品安全主体责任进行发言。

黄元海充分肯定了资阳创新推动建设乐至县中天酿造企业共享集中检验室对企业落实主体责任、行业整体健康发展发挥的积极作用。对包保干部和企业主体落实食品安全“两个责任”提出具体要求，企业要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，做好台账记录；加强原辅料进货查验，坚决杜绝采用土坑腌制、严禁购进使用“土坑酸菜”。包保干部要督促企业全覆盖使用“川食安”溯源平台，如实上传建立原料够进及生产销售信息，做好重要产品追溯管理；扎实开展专项检查，对发现的问题进行严肃查处。（田弋川）

编辑：崔鹏泓校对：申涵兮审核：开永丽

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