简阳市市场监管局多措并举维护中高考学子餐饮食品安全 -消费质量网

2024

06/07

16:20

本站

8096阅读

又到了一年一度的中考、高考时节，为给广大参考学子营造安全放心的饮食环境，简阳市市场监管局迅速进入“高考护航模式”，多措并举全力护航中高考期间餐饮服务食品安全。

强化组织领导，压实工作责任。提前筹备，制定并印发中高考期间餐饮食品安全保障工作方案，建立完善应急预案，成立高考期间食品安全保障与应急处置工作领导小组，抓紧抓实抓细食品安全防控措施。

提前介入检查，守牢安全底线。提前“问诊把脉”，对供餐学校食堂开展预防性监督检查，对食品留样、原料采购索证溯源情况等环节进行全方位排查，对考点食堂所用食材进行现场抽检，确保供餐环节安全。

紧盯重点部位，强化巡查检查。重点布控，对考点学校周边食品生产经营单位实行全覆盖式检查，着重对食品经营主体资格、从业人员健康状况等内容开展风险排查，对排查出的食品安全薄弱环节和突出问题，要求立即整改，及时消除食品安全隐患。

强化宣传引导，增强安全意识。组织召开高考食品安全保障动员部署会，在会上进行考前食品安全知识专项培训，督促学校及学校食堂大宗食材供应商严格落实主体责任，全面保障高考食品安全；通过微信公众号平台发布“高考期间食品安全消费提示”，增强考生食品安全意识和自我保护能力。

截至目前，该局已检查考点供餐食堂18家次、考点学校周边食品生产经营单位76家次，出动执法人员54人次、落实驻点监督人员8人。（陈阳阳记者崔鹏泓）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

简阳市市场监管局多措并举维护中高考学子餐饮食品安全