遂宁市船山区市场监管局召开冷链食品及进口水果经营约谈会 -消费质量网

2022

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1月17日，遂宁市船山区市场监督管理局召开冷链食品及进口水果经营约谈会，冷链食品经营户、进口水果经营户、冻库等负责人作为约谈对象参加了此次会议。

会议传达了近期疫情防控工作会议精神及食品安全工作要求，通报了节前检查发现问题。

会议要求，所有食品产经营者要严格规范进口冷链食品生产经营行为，认真落实“三专、三证、四不”要求，对进冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区消售，不得与其他食品混放贮存和销售;对购进的进口冷链食品认真查验口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明。对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，一律不予生产加工和上市销售。禁止采购、使用无合法来源的进口冷链食品(含进口水果)。

会议强调，所有食品产经营者要认真履行食品安全主体责任和疫情防控主体责任，对知法犯法的产经营者将依法进行处罚。

会议中，所有参会产经营企业负责人在《告知书》上做了签名保证。

此次会议有助于落实冷链食品质量安全和疫情防控主体责任，防范新冠肺炎疫情通过冷链食品传播的风险，阻断疫情传播渠道。

（罗小点记者周代明）

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