成华区市场监管局开展“元宵”节前食品安全专项检查行动 -消费质量网

2025

02/13

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为确保广大市民度过一个欢乐祥和的元宵节，成华区市场监管局提前部署，组织开展“元宵”节前食品安全专项检查行动。执法人员以大型商超、农贸市场以及各类食品经营店铺为重点，聚焦元宵、汤圆等节令食品，对食品经营者的证照是否齐全，索证索票和进货查验制度是否落实到位，相关产品标签标识是否完整，产品名称、厂名厂址、生产日期、保质期等重要信息是否明确，储存方式是否符合规范，散装元宵的“三防”设施是否齐备等内容进行了检查，督促经营者严格落实好食品安全主体责任，依法依规诚信经营。

据红旗连锁（双成三路）店长介绍，元宵节前夕，元宵和汤圆销量激增，今年预计销量将翻倍。目前，黑芝麻馅仍是最受欢迎口味。

严查来源：检查食品进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，确保食品来源可追溯。

严把质量：检查食品包装标识是否规范，是否存在过期、变质等情况，确保食品质量安全。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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成华区市场监管局开展“元宵”节前食品安全专项检查行动

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