2019
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为切实保障校园食品安全,武胜县市场监管局借助“不忘初心、牢记使命”主题教育联合整治行动,对学校食品安全进行了全覆盖检查。
一是联合教科体局对全县161所学校进行了食品安全自查工作,自查出食品安全问题或隐患26个,并对发现的问题全部进行了整改,培训从业人员206人,发放食品安全宣传资料531份。二是除监管所日常监管执法和组织学校全面自查以外,专门抽派执法人员随机对职业中专、鼓匠初中、鼓匠小学等学校进行了抽查,发现各学校均做好了平台采购和自主采购、票证齐全,但仍存在食堂的硬件设施不标准、设备老化严重等问题。三是督促县域学校食堂明厨亮灶。目前,全县161个学校食堂已完成明厨亮灶建设,完成率100%,其中全部102所公立学校食堂都采用了视频厨房的模式。
截至目前,对全县54个校园超市(小卖部)、161所学校食堂进行了全覆盖整治,并对不符合要求的19所校园超市(小卖部)进行了关闭;此次专项检查共发现33个问题,下发监督意见书17份,责令改正通知书16份,立案查处学校食品安全违法案件11件。通过大力整治学校食品安全问题,全县学校食品经营单位的规范性得到了进一步提高,学生校园食品安全得到了更充分的保障。(廖廷明、李谋)
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