邻水县建新市场监督管理所严把“食品安全关” 全力护航中考 -消费质量网

2025

06/11

08:39

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2025年中考在即，为确保广大考生的饮食安全，连日来，邻水县建新市场监督管理所精心组织、迅速行动，在辖区开展了中考前校园及周边食品安全专项检查，为考生们筑起一道坚固的食品安全防线。

此次专项检查，以学校食堂、校园周边餐饮店、中考食宿点位为重点对象，执法人员紧紧围绕从业人员健康状况、场所卫生环境、原材料采购与储存、索证索票、进货查验制度、食品加工制作、餐饮具清洗消毒程序、食品留样制度等关键环节开展检查。督促食品经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制。

检查过程中，该所充分利用学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统，聚焦环境卫生、加工制作、清洗消毒等关键环节，通过实时监控、智能抓拍、录像回放等手段，提前对中考考点学校食堂开展线上巡查和动态监测。

截至目前，该所出动执法人员38人次，检查学校及其周边食品经营单位136户，发现并责令整改7个问题隐患，立案查处案件1起。通过此次专项行动，有力规范了校园及其周边食品安全市场秩序，有效地防控了食品安全风险。

下一步，邻水县建新市场监管所将会持续加大对中考期间食品安全问题隐患的排查力度，全力守护广大师生的“每一餐”，切实保障师生的食品安全和身体健康，为中考的顺利进行保驾护航。（欧冰汪德）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟终审：陈春晓

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