2023
02/21
17:02
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为进一步压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任，有效排查风险隐患，提升学校食品安全管理水平，2月14日至15日，射洪市市场监管局联合市教体局、市检察院、市公安局、市卫健局组成两个专项督查组，对辖区内22所学校及幼儿园食堂食品安全工作进行了全面督导检查。
督查组先后对各校食品安全自查清单、从业人员健康管理、食品采购索证索票、食品留样、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾管理及校园周边食品安全整治等方面进行细致检查，督促食品安全总监和食品安全员严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，并加强“勤俭节约，反对浪费”“食品安全责任险”“预防诺如病毒知识”宣传。从检查结果来看，各校高度重视学校食品安全工作，建立健全各项工作制度，将食品安全工作责任层层落实到人，并定期对师生、食品安全从业人员进行了健康教育宣传和相关知识技能培训。
针对个别学校在原材料索证索票、散装食品储存等方面存在的问题，督查组当场提出整改措施及建议，并限期整改到位，要求学校严格落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患，确保广大师生用餐安全。
下一步，射洪市市场监管局将持续加大对学校食堂、校园周边食品经营店、学校食材配送单位的检查力度，进一步落实监管责任，确保隐患排查到位、及时整改到位，牢牢守住校园食品安全底线。(刘佩玉 记者周代明）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽
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