富顺县市场监管局联合县机关事务局开展对龙万乡机关食堂检查 -消费质量网

2020

12/08

14:47

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为进一步加强机关企事业单位食堂食品安全监督管理，落实事业单位食堂食品安全管理责任，2020年12月2日，按照相关文件精神要求，富顺县市场监管局与县机关事务局组成联合检查组到富顺县龙万市场监管所辖区内对机关食堂食品安全进行了监督检查。

检查组一行对机关食堂食品安全经营合法资质、食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原辅料采购索证索票制度落实、餐厨器具清洗消毒、食品加工制作、添加剂使用管理等方面开展了详细的现场检查，并对软件资料进行了查阅。检查组对该所辖区内机关食堂食品安全主体责任的落实和管理等方面给予了高度评价；同时对存在的进货台账记录不够规范的问题提出整改意见。

此次监督检查促进了机关食堂加强食品安全管理，提升了辖区内食品安全整体状况。

（邹一兵，钱艾）

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富顺县市场监管局联合县机关事务局开展对龙万乡机关食堂检查

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