2022
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武胜县市场监督管理局城南市场监督管理所近期组织辖区内大型超市（商场）、大中型餐饮共计100余户，召开春节期间“春雷行动2022”疫情防控、食品安全行政约谈会。
此次行政约谈，要求商场、超市、餐饮业商户严把进货查验关，注意食品的生产日期及保质期。要求餐饮业做好厨房卫生、凉菜间的卫生安全，保证春节期间顾客安全就餐；要求餐饮行业，落实专人、专岗，对就餐人员进行“扫码、测温、戴口罩”入场就餐，严格落实好报备制，对于5桌以上的订餐到沿口镇政府进行报备，落实好入座率75%的相关制度，落实好桌与桌之间的间隔距离的要求。对于大型餐饮，要求把好疫情防守的关口；要求禁用黄花、发青或发芽的土豆等高危食材以防发生群体性食物中毒的重大事件。会上签订了食品安全承诺书，要求大中型餐饮做好承诺并践诺。
此次行动约谈，对商场、超市，大中型餐饮，既是约谈也是一次学习培训，提高了商家的疫情防控、食品安全的意识，为春节食品安全上了一把放心锁。（供稿人：李莉）
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