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为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步排查和打击肉类产品违法犯罪行为,防范化解食品安全风险隐患,坚决守牢食品安全底线,6月3日晚,普格县食安办牵头,联合县市场监管局、县公安局、县农业农村局等部门联合开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
此次专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,对畜禽养殖、畜禽屠宰和无害化处理、肉及肉类产品生产经营开展全链条专项整治,重点排查经营者的经营资质、从业人员健康管理、肉类产品的采购贮存、肉类产品的检验检疫证明和肉类产品的来源。以强化行业突出问题治理为工作目标,严肃查处生产经营使用未按规定检验检疫的肉类产品、使用或销售来源不明、未经检疫检验、检疫检验不合格的肉类产品等违法犯罪行为,进一步净化肉类产品市场秩序,消除食品安全隐患。
通过检查,执法人员对发现的部分企业存在生产记录不规范等问题,现场下达整改通知并向企业开展普法宣传,强调食品安全大于天的责任意识,要求企业要切实履行主体责任,确保肉类产品质量安全。截至目前,下达责改通知1家,立案1家。
下一步,普格县将继续加大执法力度,加强部门协作,建立健全长效监管机制,定期对肉类产品源头企业及生产经营者开展执法检查,确保肉类产品市场的安全和稳定。(吴金玉 王昌海)
编辑:景山 校对:李晓龙 审核:涂伟
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