端阳药膳记 |《青蓝》第51期

端阳药膳记

□ 张娅

端阳之期，适值德昌傈僳族药膳之节。盖因每岁夏历四月廿有八日，乃傈僳先民祭药王之时也。此时节，天地氤氲，百草丰茂，采药者负筐入山，攀崖越涧，采撷珍草异苗。所获诸药，或入釜鼎，或调羹汤，遂成养生之膳。岁月迁延，端午之俗与药王祭典渐相融合，终成独特之节庆。

德昌端午，民俗丰赡。粽香飘溢之处，更有别样景致。新华古街，药市喧阗，药香与吆喝声相杂。四方药农携自采草药，摊陈于道，根叶茎花，品类繁多。往来行人，或询药效，或辨真伪，摩肩接踵，热闹非凡。

钟鼓楼畔，药膳飘香。店家以当季鲜药入馔，辅以五谷时蔬，精心烹制。食者坐于古楼之下，品药膳之甘美，观市井之繁华，闻药香之清冽。此等盛景，既承端午千年之传统，又彰傈僳药膳之特色，令人流连忘返，尽览边地节庆之风情。（作者系德昌县作家协会会员）

芷兰辞

□ 马红

以你佩过的香草为笔

在菖蒲铺就的千年水笺挥毫

书写比楚风更古老的思念

那涉江远去的素衣

总在五月露水中浮现

两千年前的风仍在盘旋

掠过汨罗，卷不走孤独执念

“路漫漫其修远兮”的求索

踏碎黑暗，叩不开关闭的宫阙

香草美人的绮梦，在朝堂碎裂

兰芷枯萎，申椒蒙尘

你形容憔悴，衣染人间疲惫

但赤诚之心，从未黯淡

你问过的苍天，九章星图依旧

蕙带留不住沉入江底的玉璧

沧浪清浊的絮语中

有人打捞起半截寒锋长铗

“举世皆浊我独清”的呐喊

穿透历史雾霭，震颤苍穹

江水呜咽，为赤诚悲鸣

你纵身一跃，不是终结

而是化作诗魂，遨游天地

汀洲杜若又开成雪色

战国鼓角早已消散如烟

只有龙舟划开的波纹深处

还游动着你散落的冠缨

将《离骚》叠作青虬舟船

在每滴桨声里

我听见你涉水而来，吟诵不断

把《九歌》唱成新的《天问》

当月光漂白粽叶的青颜

江底沉睡的石头忽然开言

那些沉没的，终将以光重现

如你留在岸上的万千足迹

化作满天星辰闪耀

汨罗江水奔涌不息

流淌着你的故事与眷恋

屈子啊，你从未走远

你活在香草的脉络间

活在每个思念浸透的岁岁年年

（作者系德昌县作家协会会员）

德昌县端午药市热闹场景

旷远志摄（作者系德昌县摄影家协会会员）

药话端午

□ 张正华

五月初五，在民间是一个“毒日”，因此端午也是用药袪毒，祈祷平安的传统节日。在老家，端午节很少有人吃粽子，也几乎看不到划龙舟，但会挂艾叶菖蒲，喝雄黄酒等等，表达人们对端午安康的祈愿。

端午节插艾叶菖蒲习俗由来已久，两者本就是草药，说是插在门上能辟邪保平安。在农村，人们大多数会提前将艾叶和菖蒲割回来，小孩子跟在大人身后，拿着长长的菖蒲叶，一会儿当宝剑挥舞着，一会儿拿起两片握在头顶当“野鸡翎”扮作孙悟空，嘴里大声喊着“嘿，俺老孙来也”。回到家，把几枝艾叶和几片菖蒲一起捆成小把，门楣两边各插一把，大门和侧门都要插上，屋内的房门是不用插的。不过今天，新型的房门结构已经不适合挂东西，这种习俗在城里也就淡了。

要说端午节印象最深的当数喝雄黄酒。在老家，老人们会将一大块雄黄石敲碎，再将碎雄黄石放在药钵里研成粉，一小勺一小勺分在纸片上包好售卖，人们都会买上一小包带回家。还有一些人，喜欢将雄黄酒涂在小孩子的额头上或肚脐眼上，有的在额头上写上“王”字，更多的是直接点一颗美人痣。一群小孩子互相看着额上那橙黄色的“雄黄痣”，比着谁的更圆，更好看。那一刻，内心充满了力量，因为有雄黄护身，遇上蛇都不怕。饭后，人们拿瓢在缸里舀上一大瓢水，再放入雄黄粉，用筷子搅匀，拿着竹刷把在瓢里蘸上雄黄水，往房前屋后洒上一圈，据说这样可以驱蛇虫。那情景，感觉就像孙悟空外出化缘时给唐僧师徒休息的地方用金箍棒画了一圈护体神光。

家乡的端午节是一束菖蒲绿，飘在门上，绕在心头；家乡的端午节是一抹雄黄酿，点在额头，醉在心头。轻轻地祝福，端午安康！（作者系四川省散文学会会员）

诗会里的傈僳非遗

□ 李宗花

芳菲五月

随县作协脚步轻叩南山杉木沟

在端午临近的时光里

奔赴一场傈僳族非遗盛典

傈僳的歌

在唇齿间跳跃，在山林里穿行

古老的故事藏于每一个音符

舞者的身姿

犹如灵动的火焰

在天地间翩跹

在岁月中绚烂

彩裙飞舞，舞出盛世华章

汗水洒落，浇灌文化乐园

火草在指尖摩挲

傈僳的织锦丝线缠绕

编织着心中色彩斑斓的梦

千年非遗绝技刀山火海

红彤彤的炭火

傈僳族汉子赤脚踏过

徒手握住锋利刀刃

轻身疾走似风旋

烈焰灼身浑不怕

要留豪情冲霄汉

鼓点如雷

喝彩声不绝于耳

滚烫的热情与无畏的勇气

写下烟火人间最炽热的传奇

粽叶飘香与非遗交融

簸箕宴的美味仍在舌尖流淌

端午诗会里

诗词在席间轻快飞扬

端午的欢歌发酵出感动

众人围圈而舞

原始野性粗犷的《团结舞》

传递着傈僳人民的友爱与欢乐

我们沉醉

喜悦似涟漪在心中荡漾

笔端迸发出灵光

诗句在纸上绽放独特回响

将民族文韵写成永恒的篇章

让傈僳非遗在世间久久传扬

（作者系德昌县作家协会会员）

编辑：陈蕊妮 校对：李晓龙 审核：涂伟