2023
12/07
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近期，针对冬季牛羊肉、腊肉等肉制品消费量骤增的特点，合江县九支市场监管所专题布署做好冬季肉及肉制品质量安全专项检查。
此次行动以肉制品生产、经营、使用环节为重点，以超市、农贸市场、冻库和火锅店为重点场所，对辖区肉制品全过程监管。在生产环节重点检查了腊肉及制品生产者持证亮证、进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任义务落实情况。对农贸市场猪肉摊贩两章两证、是否销售病死猪肉等情况进行了查验。同时，对辖区冻库、餐饮单位等场所的肉制品购进渠道是否合法、索证索票制度是否完善进行了监督。
截至目前，共出动执法人员6人次，检查肉及肉制品生产经营单位23家。检查中，对10家肉制品销售单位无索证索票下达责令整改通知书。(杨玲玲)
编辑：景山 校对：李晓龙 审核：涂伟
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