通江县瓦室市场监管所开展食品安全专项检查 -消费质量网

2022

03/10

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为保障辖区游客的饮食安全，近日，瓦室市场监管所开展了食品安全专项检查。

此次专项检查对辖区内的农家乐和小餐饮店、商超、副食店进行全覆盖、拉网式检查，重点检查其是否落实食品安全管理制度；餐饮操作人员健康证是否在有效期；食材的采购是否按规定索证索票；食品留样是否规范；是否销售“三无”、过期等食品；是否按规定明码标价；是否有虚假广告宣传等。同时，督促经营业主落实食品安全及疫情防控的主体责任，定期开展自查，及时处理安全隐患，认真履行常态化疫情防控各项措施，做到诚信守法规范经营。

此次共检查农家乐2家，商超13家，副食店21家，小餐饮店16家，立案调查1件。下一步，该所将持续加大监管力度，积极探索科学有效的监管模式，保障辖区人民群众买得舒心、吃得放心，提升人群群众安全感、幸福感、获得感。

赵亚丽

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通江县瓦室市场监管所开展食品安全专项检查

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