【民心守护】泸县市场监管局全力保障中考期间食品安全 -消费质量网

2024

06/13

10:55

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中考临近，为切实保障中考考生“舌尖上的安全”，6月12日，泸县市场监督管理局党组书记、局长吕有剑带队对中考考点食堂开展食品安全检查工作，积极防范化解校园食品安全风险，筑牢广大考生饮食安全屏障。

本次检查以中考考点学校食堂为重点，对食品原材料采购储存、经营场所环境卫生、食物加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面检查，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，自觉排查安全风险，加强食堂从业人员的规范管理，严格食品加工过程，切实把好食品安全“源头关”。此外，执法人员还现场对食堂的蔬菜、肉类等重点原材料品类开展快检工作，检测结果均合格。

截至目前，已查考点学校食堂8家、周边食品经营店52家，对检查中发现的问题，已督促整改。

“中考，对于学生来说至关重要，我们将继续加大食品安全监管力度，打好监管、巡查、驻点保障、食品快检组合拳，确保中考期间食品安全零事故，营造安全、健康、和谐的饮食消费环境。”吕有剑说道。（任艺）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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【民心守护】泸县市场监管局全力保障中考期间食品安全

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