内江市市场监管局高新区分局多措并举护航师生舌尖上的安全 -消费质量网

2022

04/06

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近日，内江市市场监管局高新区分局按照内江市高职单招考试统一部署，多措并举，全力护航单招考试师生舌尖上的安全。

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精准施策，谋全局。高度重视，召开专题部署会，成立领导小组，根据相关规定，制定职院单招考试餐饮保障工作方案，提前介入学校筹备工作，看食谱定制是否合理，准备工作是否全面到位，与校方共同拟制食品安全事故突发事件处置预案。

闭环监管，抓全程。对职业技术学院3个食堂、周边46家餐饮服务单位及20余家酒店形成闭环监管。对照《重大活动餐饮服务食品安全监督检查要点表》，严格落实11项检查内容，指定4名监管人员全程监管此次重大餐饮活动，现场发现并立即整改问题6个，确保了3400余名考生和500余名监考及带队老师的就餐安全。

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压实责任，守底线。与承办学校内江职院签订《重大活动餐饮环节食品安全责任承诺书》和《就餐接待单位餐饮服务食品安全责任书》，高新区市场监管分局联合校方、属地街道、派出所组成应急处置综合保障工作组，压实“四方责任”，筑牢安全底线，圆满完成2022年内江职院单招考试重大餐饮保障任务。

（龙军郑伟）

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