泸县市场监管局为“肉制品质量安全”保驾护航 -消费质量网

2023

06/25

15:21

本站

5080阅读

为全面加强肉制品质量安全监管，提升肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，近日，泸县市场监管局对全县肉制品企业及小作坊开展专项整治行动。

本次整治行动中，执法人员重点对肉制品加工企业的资质情况、生产环境条件、进货查验及原辅料管理、生产过程控制、产品出厂检验、贮存及运输条件、从业人员健康等方面进行了检查。对检查中发现食品生产记录台账不完善、三防设施不到位、原辅料及成品贮存卫生条件差等问题，执法人员现场提出了整改意见，要求生产单位限时整改到位。

截至目前，共检查肉制品生产企业1家，加工小作坊10家。下一步，泸县市场监管局将加大监督检查力度，加强对肉制品质量安全监管，督促肉制品生产者切实履行主体责任，严格按照食品安全法律法规和食品安全标准生产，切实保障人民群众饮食安全。(代丽琼）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

泸县市场监管局为“肉制品质量安全”保驾护航

 投诉维权

曝光台