2026
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为筑牢中高考期间校园食品安全屏障，切实守护广大考生“舌尖上的安全”，保障考试平稳有序开展，6月3日，绵竹市市场监督管理局牵头组织召开2026年中高考食品安全保障专题工作会。市教体局相关负责人、各考点食品安全管理员、市市场监管局分管领导、各业务股室及基层监管所负责人齐聚参会，细化任务清单、压实监管责任，统筹部署全周期食品安全保障工作。
会上，市市场监管局宣读中高考食品安全专项保障工作方案，厘清机关股室、基层监管所岗位职责与监管重心；市教体局围绕校园日常食品安全长效管理提出工作细则与管理要求。绵竹市市场监管局党组成员、副局长张林作工作部署讲话，要求参会各方提高政治站位，牢牢锚定考生饮食安全底线，紧盯食材采购、食品加工、留样储存等关键节点，细化全流程管控举措，以严实监管护航中高考。
会议进一步细化明确监管部门和考点学校双重工作职责。会议要求，市市场监管局和市教体局相关部门要靠前开展前置监管与实地督导，严格审核考点供餐菜单、保障方案及应急预案，常态化开展食材验收、溯源票据巡查工作，督促学校留存食品加工全程影像资料，并重点对人员晨检、食材及餐用具抽检、食品加工、留样、监控运维等关键环节开展全覆盖督导检查，实现全程闭环可溯。同时，市场监管局还要加强学校周边的食品安全检查。
会议强调，各考点学校务必严格落实食品安全主体责任，考前全面完成食堂场所、餐具清洗消毒，开展从业人员食品安全专项培训，规范落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善各类台账预案。考试期间，各校负责人全程在岗履职，严格执行校领导陪餐制度，常态化开展食材、餐用具抽检及监控设备自查。同时严守安全底线，严禁外购食品成品、加工高危食材，所有餐食依规留样，并落实考生与非考师生分餐、分餐具、分留样管理，有效防范食品安全风险。
下一步，绵竹市市场监管局将深化跨部门联动协作，联合市教体局在考前、考中开展不间断巡回专项督查，压实各级各方履职成效，紧盯各项保障举措落地落细，以高标准监管织密食品安全防护网，全力以赴为2026年中高考顺利举行保驾护航。（易显刚 记者 何小林）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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