德阳市市场监管局经开区分局召开餐饮具抽检不合格单位约谈会 -消费质量网

2023

03/30

15:38

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为保障公众饮食安全和身体健康，规范餐饮具清洗、消毒及保洁工作，3月29日，德阳市市场监督管理局经开区分局对抽检不合格单位负责人进行了集中约谈。

会上,通报了2022-2023年餐饮具抽检不合格情况，分析解读了导致不合格项目出现的问题，听取了餐饮单位整改情况报告，组织学习《餐饮服务通用卫生规范》《绿色餐饮经营与管理》《餐饮业供应链管理指南》等餐饮标准，宣讲制止餐饮浪费和餐饮环境卫生规范提升相关要求。

会议要求,被约谈餐饮单位要提高食品安全意识，加强法律法规和餐饮服务操作规范的学习，做好进货查验、索证索票、人员健康、环境卫生、餐饮具清洗消毒等各环节质量控制，确保食品安全。(易显刚德阳市市场监管局经开区分局供图）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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德阳市市场监管局经开区分局召开餐饮具抽检不合格单位约谈会