崇州市元通镇2022乡村金牌厨师技能大赛开赛啦！ -消费质量网

2022

03/24

09:41

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菜花簇拥，美食飘香。3月23日上午，以“弘扬乡村美食、传承乡土文化、助力乡村振兴”为主题的第269届元通清明会——2022乡村金牌厨师技能大赛在成都市崇州市元通镇公议社区“桤源慢村”举行。

此次比赛共有10名厨师参赛，通过现场制作宫保鸡丁和麻婆豆腐2道指定菜品以及1道自报菜品，由3位知名川菜大师组成的专家评审组和嘉宾组成的评委组，根据每道菜品的色、香、味、型进行现场打分排名，评选出一、二、三等奖和优胜奖。

比赛现场，厨师们在菜花田间颠锅舞勺、各显神通，作品有栩栩如生的“金蟾送财”、寓意美好的“花开富贵”，获得了现场评委和群众们的一致好评，选手们用精湛实力与饱满激情为大家呈现了一场视觉与味觉的盛宴。

此次活动，旨在提升元通镇乡村流动厨师食品安全意识和群宴操作水平，引导人民群众了解和关注食品安全工作，并广泛宣传元通镇乡村美食和传统文化，展示元通镇秀美乡村风光和社区发展治理成效，迎接即将到来的第269届元通清明会。

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崇州市元通镇2022乡村金牌厨师技能大赛开赛啦！