2021
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近年来,泸州市江阳区以食品安全示范城市创建工作为载体,不断创新工作方式,完善食品安全治理体系,走出食品安全社会共治新路径。
政府主导常态化发力。建强监管队伍,建立“区、镇街、村(社区)”三级监管体系,率先实行镇街“一支队伍管执法”,组建镇街综合行政执法队15支,下放食品安全监管领域的行政权力21项,下沉食品安全监管力量72人;将294名村(社区)食品安全协管员和网格员队伍进行整合,夯实基层监管网底,确保隐患排查、信息报送、宣传教育、协助执法等各项工作落实到位。建设食品安全科普宣传阵地,建成1个区级食品安全科普宣传基地、1个区级食安主题公园,15个镇街及154个村(社区)以食安主题广场、社区书屋、科普长廊、宣传橱窗、科普广播站等方式全覆盖打造科普宣传阵地。广泛开展食品安全科普宣传活动,开展“你送我检”进学校、进社区、进农贸市场等活动。今年以来,共印制食品安全宣传单11万份、宣传海报3000份,发放至全区村(社区)、学校、食品生产经营单位等。

食品安全科普宣传基地(食品药品检验所)

食品药品安全主题公园(江阳公园二期·花海)

食品药品安全主题公园(江阳公园二期·花海)

食品安全宣传周活动
企业自律规范化发力。强化食品生产经营者是食品安全第一责任人意识,对食品行业从业人员进行食品安全知识培训教育,开展食品经营单位食品安全知识专题培训30期,培训从业人员达3000余人。鼓励食品生产企业推行良好生产规范,督促指导企业加快推进认证相关工作,全区现有取得HACCP认证企业15家,ISO22000认证企业1家;实行食品安全校长负责制,明确校长(园长)作为食品安全“第一责任人”,全面落实陪餐制度。对辖区大米、酱腌菜、酱油生产企业实施了重点约谈,对白酒生产企业、网络餐饮第三方服务平台、学校食堂、餐饮单位等78家食品生产经营单位进行行政约谈。农村集体聚餐、食品生产企业、大中型餐饮服务单位、学校食堂、养老机构食堂等食品生产经营单位主动购买食品安全责任保险,全区累计参保单位954家次,保费总额100余万元。

餐饮行业食品安全集中培训会
社会参与多元化发力。积极引入公众媒体、社会公众、社会第三方等社会力量参与监管,借助报刊、互联网等平台,全方位、多角度宣传食品安全知识。邀请媒体、人大代表、政协委员、家长代表,随机抽选学校共同参与校园食品安全监管,代表们共同参与陪餐,针对检查和陪餐中发现的问题,督促学校落实食品安全主体责任。建立了“区—镇街—村(社区)”三级食品安全志愿者服务队伍,共招募食品安全志愿者127名,覆盖教师、人大代表、政协委员、消费者、食品行业从业人员、街道社区工作者等多行业、多领域人员。畅通食品安全投诉举报渠道,实现市场监管投诉举报线上线下一体化,统一应用全国12315平台处理食品类投诉举报业务,及时高效解决涉及我区的一般食品、保健食品、餐饮投诉举报,2021年共接到食品类投诉举报786件,办结率100%。(伍春梅)
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