2024
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为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管,筑牢农村集体聚餐食品安全防线,切实保障人民群众身体健康,华蓥市市场监管局积极动员,严抓农村集体聚餐食品安全监管工作。

组织宣传培训,压紧压实主体责任。联合各乡镇(街道)组织开展了农村集体聚餐食品安全专项培训,宣贯《食品安全法》《反食品浪费》等法律法规,积极推广川渝首个坝坝席团体标准。指导各乡镇规范农村集体聚餐备案管理,确保应备尽备,督促农村集体聚餐承办单位做好备案登记、进货查验、人员健康管理、食品留样、规范操作流程等,引导鼓励举办者适量办餐,避免食物浪费。组织开展专题培训2次,培训乡厨100余人次。

强化监督检查,抓紧抓实监管责任。充分利用层级督导机制,各乡镇抓好事前指导、事中督导、事后跟踪。市场监管做好大型农村集体聚餐指导,掌握农村集体聚餐食品安全情况,研判集体聚餐食品安全风险。截止目前,督促农村集体聚餐备案200余起,督导检查率100%。

发挥群众力量,织密织牢社会责任。结合食品安全宣传周,走进群众,主动宣传《食品安全法》《农村集体聚餐节约行为规范》等,一对一地为群众解疑答惑,引导群众“适量点餐、杜绝浪费”,鼓励选择规范完善的承办单位。同时,畅通投诉举报渠道,鼓励社会各界积极参与监督,共同维护农村集体聚餐秩序。组织开展宣传活动3次,发放宣传资料1000余份。(欧冰 吴婵)
编辑:肖俊宏 校对:李晓龙 审核:涂伟
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