立冬节气将至，康复科医生教你养生 -消费质量网

2026

10/29

18:52

消费质量报

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立冬，二十四节气之第十九个，冬季的第一个节气。“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”，标志着阳气潜藏，阴气盛极，正式入冬。此时气候特点为“寒燥并重，闭藏之象显”。

成都市第二人民医院康复科主治医师郑雅玲介绍，立冬养生核心在于顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本，重点在于补肾固精、滋阴润燥、健脾暖胃。养生需“温肾藏精、暖中固表、润燥防痹”，为寒冬闭藏夯实命门根基。

针对节气特点，郑雅玲推荐三款药膳：

1.当归生姜羊肉汤（出自张仲景《金匮要略》）

·材料：当归20-30g，生姜30g，羊肉500g

·做法：羊肉切块焯水，与当归、生姜一同放入砂锅，加水煮沸后转小火慢炖1-1.5小时至羊肉熟烂，加盐调味即可。

·功效：温中补虚、祛寒止痛、补血养血，为立冬温补第一方。

2.红枣桂圆枸杞粥

·材料：红枣10枚，桂圆10枚，枸杞子10克，粳米100克

·做法：熬粥饮用。

·功效：大枣补中益气、养血安神；桂圆补益心脾、养血安神；枸杞滋补肝肾、益精血。三药性温不燥，温补肝心脾肾，尤宜立冬时节食用。

3.萝卜牛腩煲

·材料：枸杞子5g、白芷3g、花椒3g、肉桂3g、白萝卜200g、牛腩300g

·做法：牛腩焯水后与白芷、葱姜炒香，加水及酱油、冰糖炖煮，加入白萝卜块、枸杞子继续炖煮20分钟，调味即可。

·功效：温中散寒、健脾理气、滋补肝肾，适用于脾胃虚寒、体倦乏力及久病体虚之人。

郑雅玲提示，立冬饮食应遵循“秋冬养阴”“虚者补之，寒者温之”的古训，宜温补脾肾，同时勿忘“秋冬养阴”，避免温补伤阴。饮食忌生冷油腻，防寒湿困脾。外感发热期间暂停食用滋补类药膳；实热体质、湿热内盛者适量食用或咨询专业中医医师。

郑雅玲介绍，外治法也是立冬固护阳气的重要手段，操作简便，居家即可施行。

1.艾灸关元穴

关元穴位于肚脐正下方三寸（即四个指头并拢的宽度），是温肾保肾的要穴。立冬时节可对此穴进行艾灸，起到温补元阳、固本培元的作用。

2.中药泡脚

俗话说“寒从脚下生”，从立冬开始，建议每晚用加入艾叶、干姜、肉桂的中药热水泡脚，温度不宜过高，水位最好没过小腿，能温通经脉、改善睡眠。泡脚时以微微发汗为宜，防止大汗。

3.穴位按摩

立冬后，天气寒冷，对于肺功能较弱者，可每日按摩列缺穴（双手虎口交叉，食指末端所指位置），用拇指按压每次3-5分钟，每天1-2次，有保护肺脏的作用。

4.督脉灸

督脉为“阳脉之海”，总督一身阳气。督脉灸是在督脉脊柱段施以隔姜艾灸的中医外治特色技术，综合经络、腧穴、药物、姜、艾灸的功用，具有益督通阳、温经散寒、综合调理脏腑气血的作用，尤其适合阳虚体质、畏寒怕冷者。

“立冬养生的核心在于一个“藏”字——收藏阳气、补益肾精，为身体打下坚实基础，抵御寒冬，预防疾病。立冬时节，早卧晚起待日光，睡前泡脚温通经脉，饮食温而不燥、补而不腻，方能根基深固以御三冬严寒。”郑雅玲表示。

本期专家：成都市第二人民医院康复科郑雅玲

编辑：李晓龙校对：陈蕊妮审核：涂伟

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