资阳高新区开展食品安全突发事件应急处置桌面推演 -消费质量网

2023

11/03

10:00

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为进一步提升食品安全事故应急处置能力，有效预防和控制食品安全事件及其危害，最大限度保障人民群众健康与生命安全，11月2日，高新区食安委组织召开2023年IV级食品安全突发事件应急处置桌面推演活动，区食安委各成员单位参加。

此次推演以社会关注度较高的校园食品安全事件为题材，模拟了该区某幼儿园部分学生因中午食堂就餐出现群体性食源性呕吐事件。推演中，高新区首先启动IV级食品安全事件应急预案，同时设置综合协调、调查处置、危害控制、医疗救治、新闻宣传、后勤保障6个工作组，各工作组按照突发事件处置程序，模拟了事件发生与报告、核查和先期处置、响应启动、调查处置、响应终止、后期处置等多个场景，各参演人员配合紧密，完整演示了食品安全事件应急处置全过程。

本次演练，提高了该区应对食品安全突发事件的指挥能力、综合协调能力和处置能力，为应对突发事件、保障食品安全积累了经验。（陈芮琪）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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