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2026年11月01日 星期日

培训+考试,崇州市推动食品安全“两个责任”工作落实见效

2022

11/09

17:05

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为进一步落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险,保障人民群众“舌尖上的安全”,11月9日,崇州市举行食品安全“两个责任”工作培训会。11名食品生产经营单位代表、各市场监管所所长参加培训。

市市场监管局副局长、食安办副主任周洁薇解读了市场监管总局令第60号《企业落实食品安全主题责任监督管理规定》,解读了制度背景和主要内容,讲清了谁要落实、落实什么、怎样落实、不落实会怎么样等问题。

崇州市食品生产经营单位代表进行了“放心食品”和诚信经营公开承诺,部分单位代表作食品安全管理的交流发言。与会代表现场参加了食品安全管理书面考试,均成绩合格,通过考试。

市市场监管局局长、市食安办主任马永忠就“两个责任”的推进落实工作作讲话。他强调,一是高度重视、提高认识,食品安全问题燃点低、触点多、传播快、影响大,是社会关注的热点与焦点问题,部分企业还依然存在食品安全隐患;二是加强自查、规范经营,各企业按照今天培训的内容和承诺要求开展经营活动,对企业的管理要严、要持续、要持久、要经常,把食品安全落到实处,形成常态。三是加强培训、带头执行,加强对员工的培训和管理,同样要形成常态,持久的培训和抓好食品安全自查整改落实,就是对各自企业的高度负责。(徐佼)

编辑:张可 校对:申涵兮 审核:詹耘

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