资阳市市场监管局高新分局开展肉制品专项整治行动 -消费质量网

2024

07/18

15:48

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为进一步加强肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，近日，资阳市市场监管局高新分局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

行动中，执法人员以食品生产企业、超市、农贸市场、大中型餐饮单位为重点，认真检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，详细了解肉类进货查验、生产环境条件、生产过程控制、台账记录、检疫检验、产品保存、标识标签等内容，督促食品生产企业和食品经营者加强自我管理，严格落实索证索票和进货查验制度，切实履行食品安全主体责任，做到诚信守法经营。

截止目前，共检查食品销售主体62家次、农贸市场4家次，食品生产企业4家次，发现问题17个，整改问题15个，立案2起。（詹彭睿）

编辑：崔鹏泓校对：李晓龙审核：涂伟

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资阳市市场监管局高新分局开展肉制品专项整治行动

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