泸州市江阳区邻玉街道开展学校食品安全快速监测 -消费质量网

2022

03/23

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3月21日，泸州市江阳区食安办、区市场监管局、邻玉街道联合在泸州鹏程中等职业学校开展“你点我检”校园食品安全快速监测。

工作人员现场对泸州鹏程中等职业学校食堂使用的食用菜籽油总计1个批次60公斤基数进行相关食品安全指标快速检测，并现场宣传、指导学校食堂日常管理人员对食品原料采购索证索票和登记，特别是针对近期潮湿闷热气候，如何保证食品原料合理储存进行现场指导。经快速监测，泸州鹏程中等职业学校使用的总计1个批次使用菜籽油，快速抽检相关指标未见异常。

当前正值春夏相交季节，相关食品生产经营单位，以学校食堂为例，为保证食品原料储存和食品加工过程中食品不变质，请广大学校食品安全管理人员、从业人员务必严格落实食品采购、储存和查验相关措施。（邻玉综合执法队）

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泸州市江阳区邻玉街道开展学校食品安全快速监测

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